Si supieras todas las cosas que las remolachas pueden hacer por tu cuerpo, lo comerías todos los días.

Con un color brillante y un sabor particular, el remolacha Es un vegetal adorado por muchos y detestado por otros. Es un vegetal versátil que se puede utilizar en preparaciones dulces y saladas, para hacer postres o como comida principal. Incluso hay personas que hacen bocadillos de remolacha como aperitivo. En cualquier caso, la remolacha agregará color y frescura a sus preparaciones más simples.

Es rico en vitamina A, vitaminas B y vitamina C, y es una fuente de fibra y hierro. Todos sus nutrientes tienen varios beneficios para su cuerpo. Decimos algunos de ellos.

Todos los beneficios que debes saber sobre la remolacha

Es la comida adecuada para perder peso.

Hay solo 70 calorías en una remolacha mediana; Los alimentos son ricos en fibra, un nutriente clave para la saciedad, que también controla el apetito y la digestión. Agréguelo a sus ensaladas para que sea una comida más satisfactoria, o a su desayuno en forma de batido, al que no debe agregar azúcar por su sabor dulce natural. También puede aprovechar sus hojas de preparación de comidas, ya que tienen las mismas propiedades que la raíz.

Ayuda a controlar la presión arterial.

Debido a su contenido de nitrato, componentes que se convierten en ácido nítrico en la sangre y ayudan a relajar y ensanchar los vasos sanguíneos, se cree que la remolacha azucarera puede ayudar a disminuir la presión arterial. De acuerdo con Línea de saludUn estudio encontró que las personas que bebían diariamente un vaso de jugo de remolacha tenían baja la presión arterial sistólica y diastólica.

Te ayuda a hacer más cuando haces ejercicio

Para los mismos nitratos que el anterior, la remolacha puede ayudarlo a aumentar su resistencia durante el ejercicio. Un pequeño estudio de 2012 reclutó a varios ciclistas y vio mejorar su rendimiento al beber 2 tazas de jugo de remolacha al día.

Los atletas completaron una carrera promedio de 10 km en 12 segundos menos. Muy bien en forma También menciona un estudio realizado con nadadores en el que se descubrió que la remolacha azucarera era responsable de aumentar su capacidad pulmonar y, por lo tanto, la duración de la estadía.

Puede detener la demencia

Un estudio de 2011 encontró que los nitratos en la remolacha ayudan a aumentar el flujo sanguíneo al cerebro en los ancianos y a disminuir el deterioro cognitivo. En la investigación, los participantes tuvieron que comer una dieta rica en nitratos que incluía remolacha.

Una resonancia magnética del cerebro mostró que la circulación sanguínea aumentó hacia los lóbulos frontales. Aunque se necesitan más estudios para demostrar el potencial de la dieta rica en nitratos, estos primeros resultados son prometedores.

Protege tu hígado

Una dieta pobre, el consumo excesivo de alcohol, la exposición a sustancias tóxicas y un estilo de vida sedentario pueden causar esteatosis hepática o hígado graso. Los corticosteroides y los antidepresivos o medicamentos antipsicóticos también pueden causar enfermedad hepática, aunque no está claro si es el contenido del medicamento o el aumento de peso derivado de ellos.

La remolacha contiene betaína, una sustancia que ayuda a reducir los depósitos de grasa en el hígado y a prevenirlos. También ayuda a proteger su hígado de las toxinas.

Previene el envejecimiento.

La remolacha está cargada de vitamina C, un poderoso antioxidante que estimula el sistema inmunológico y protege las células, además de prevenir el estrés oxidativo, el proceso de envejecimiento. También estimula la producción de colágeno: no solo serás más joven por fuera, sino también por dentro.

Te dará energía

La remolacha es rica en potasio, un mineral que ayuda a los nervios y músculos a funcionar correctamente. Si los niveles de potasio son demasiado bajos, la fatiga, la debilidad y el dolor muscular reinan sobre el cuerpo. Comer remolachas a menudo puede ayudar a mantener los niveles de potasio en buena medida.

Mejora la vida sexual.

Algunos llaman a la remolacha "Viagra natural"; Aunque no funciona tan directamente y no puede curar la disfunción eréctil, mejora la circulación y esto también incluye los genitales. En el caso de las mujeres, cuanto mayor es la circulación al área íntima, mayor es el placer recibido por la actividad sexual.

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