Este médico de Houston receta frutas y verduras a sus pacientes en lugar de medicamentos.

Dr. Garth DavisUn médico progresista de Houston, Texas, comenzó a recetar verduras y frutas en lugar de medicamentos, con la esperanza de que los nutrientes esenciales que las plantas transportan a nuestros cuerpos pudieran comenzar a curar a algunos de sus pacientes.

Después de años de tratar a pacientes con problemas como diabetes y presión arterial alta, el Dr. Garth Davis Ha descubierto que la dieta y el estilo de vida son realmente las mejores herramientas para ayudar al cuerpo a verse realmente bien.

El Dr. Davis es director y cirujano bariátrico en el Memorial Hermann Memorial City Medical Center. Ya no prescribe medicamentos, pero Recetas con recomendaciones para ingerir frutas y verduras. Hasta ahora, sus pacientes han respondido bien a los cambios.

"Como médicos, realizamos cirugía o prescribimos medicamentos a nuestros pacientes para curarlos", dice Davis. "¿Por qué no educarlos también sobre la alimentación saludable y la disponibilidad de frutas y verduras frescas?"

Dr. Davis, junto con Kristina Gabrielle Carrillo Bucaram, es el fundador de Rawfully Organic, una cooperativa sin fines de lucro.

«Dr. Davis y yo acordamos que comer alimentos crudos, ricos en fibra, orgánicos, maduros y coloridos debe ser parte de la rutina diaria de todos ", dice Carrillo Bucaram.

Juntos abrieron el puesto de farmacia en el hospital, que ofrece productos frescos a $ 10 por caja. La Fundación Hermann Memorial proporciona el dinero necesario para construir la estación de servicio.

Aunque es un concepto bastante simple, algunos son un poco confusos. "La gente viene a mí y dice que la palabra Farmacia es incorrecta", dijo Renee Garrett, representante principal de acceso a pacientes en la Clínica Davis. «Te digo que está escrito correctamente.

Obtenemos vegetales orgánicos de las granjas y la gente quiere que le cuente más sobre lo que estamos haciendo. Garrett ayuda a administrar el stand todos los miércoles.

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