Cómo hacer papas fritas al horno: medias calorías y mejor sabor

Como hacer papas al horno

Son bien conocidos como papas fritas, cortadas en forma de caña o fritas en aceite caliente y sazonadas con sal. Acompañan algunos platos como hamburguesas, chuletas de cerdo, pollo frito, albóndigas o bistec.

También puedes comer solo con ketchup, mayonesa, sarro, entre otros.

La mayoría solo puede cocinar papas fritas en una sartén con mucho aceite en la estufa, pero resulta que hay otra forma de hacerlas, haciendo que las papas fritas en el horno sean más crujientes y sabrosas que las anteriores.

Te aseguro que son muy ricos, además de que usarás muy poco aceite, por lo que son más saludables.

Las papas fritas proporcionan trescientas ochenta o cuatrocientas calorías por cien gramos, dependiendo del tamaño y la absorción del aceite cuando se fríen.

Como pasaportes, son excelentes para compartir con tus invitados en una reunión o simplemente para comer mientras ves una película favorita que te encantará.

Solo tienes que seguir los pasos muy bien para tu preparación y cocina.

Método de preparación y consumo:

Paso 1. Lave bien las papas.

Paso 2. Pela y pica en forma de palitos de aproximadamente dos pulgadas de grosor cada una de las papas.

Paso 3. En una cacerola, coloca las papas picadas con agua y cubitos de hielo durante diez a quince minutos.

Paso 4. Luego, en un plato, coloca varias servilletas de papel absorbente, retira y escurre las papas del recipiente contenido en agua y hielo, colócalas sobre las servilletas y sécalas muy bien, eliminando toda el agua.

Paso 5. En una bandeja colocamos papel pergamino, colocamos las papas picadas y espolvoreamos con sal y un poco de aceite encima.

Paso 6. Enciende el horno y precalienta a 180 grados, luego coloca la bandeja con las papas durante veinte a veinticinco minutos, retíralas cuando estén doradas. Listo para comer

Cómo hacer papas al horno: medias calorías e incluso mejor sabor se publicó por primera vez en Good Recipes.

Añadir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *