¿Las vitaminas protegen contra las enfermedades?

Los estudios han concluido que multivitaminas no protegen a los hombres del envejecimiento cerebral ni ayudan a los sobrevivientes de ataques cardíacos.

Millones de personas en los Estados Unidos gastan miles de millones de dólares en multivitaminas, supuestamente para fortalecer su salud y llenar los vacíos en la dieta.

Pero puede alentarse a la población a no comer suficientes nutrientes para compensarlo con vitaminas, el gobierno no recomienda la ingesta de suplementos de rutina como una forma de prevenir enfermedades crónicas .

Los estudios publicados son los últimos en probar si multivitaminas son ​​capaces de compensar ciertas deficiencias dietéticas y concluyen que no lo son.

Después de todo, la mayoría de las personas que compran multivitaminas y otros suplementos suelen ser saludables, dijo la Dra. Cynthia Mulrow, subdirectora de la publicación.

Incluso la comida chatarra está fortificada con vitaminas, mientras que el principal problema alimentario en los Estados Unidos es el exceso de grasas y calorías, agregó.

Pero otros investigadores dicen que esto no está completamente claro, especialmente en el caso del suplemento. Dietética más utilizada: más de un tercio de los adultos en los Estados Unidos y una proporción aún mayor de los mayores de 50 años toman multivitaminas.

De hecho, el Equipo de Servicios de Prevención Especial de EE. UU. Estudia si los suplementos vitamínicos hacen alguna diferencia en el riesgo de cáncer o enfermedad cardíaca de una persona promedio.

En un borrador preparado el mes pasado, el grupo asesor del gobierno dijo que en el caso de multivitaminas normales y ciertos otros nutrientes no son evidencia suficiente para favorecer una respuesta u otra.

Pero indicó que dos suplementos individuales, el betacaroteno y la vitamina E no funcionan.

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