¡5 tortas con galletas muy fáciles y sin horno!

1. Muffin de chocolate y pastel.

Ingredientes:

  • 50 gramos de chocolate rallado o chips
  • 100 ml de crema
  • 06 hojas de gelatina con sabor
  • 01 cucharadita de vainilla
  • 50 gramos de azúcar
  • 100 gramos de yogurt
  • 120 gramos de queso cremoso
  • 04 cucharadas de leche líquida
  • 140 gramos de taza de chocolate
  • 150 gramos de galletas maria

Método de preparación y consumo:

Paso 1. En un tazón, tritura las galletas.

Paso 2. En otro bol agrega el queso, el yogurt, el azúcar y la vainilla, mezcla muy bien.

Paso 3. En una sartén pequeña derrita el chocolate

Paso 4. Luego mezcle con leche, yogurt, queso crema, agregue las galletas trituradas, agregue los otros ingredientes

Paso 5. Hidrata la gelatina durante unos minutos en un vaso de agua fría, luego calienta las cuatro cucharadas de leche y vierte la gelatina hidratada para disolverla.

Paso 6. Agregue la mezcla de gelatina al chocolate derretido.

Paso 7. Monta la crema hasta que forme picos suaves, por lo que debe agregarse al chocolate de forma envolvente.

Paso 8. Tome un molde rectangular que forre el interior con la envoltura, luego vierta la mezcla en el molde.

Paso 9. Coloque la bandeja en el refrigerador durante cuatro horas, luego retire y desmolde en un plato, retire el plástico y espolvoree con chispas o chispas de chocolate.

2. Pastel y pastel de crema.

Ingredientes:

  • Canela en polvo
  • 03 hojas de gelatina
  • 130 gramos de azúcar
  • 01 sobre crema en polvo
  • 750 ml de leche entera
  • 01 paquete de galleta Maria
  • 100 gramos de mantequilla

Método de preparación y consumo:

Paso 1. En un tazón, tritura las galletas Maria.

Paso 2. En una sartén derrita la mantequilla y agregue las galletas trituradas, mezcle en una pasta.

Paso 3. Tome un molde removible, coloque papel de envolver, cubra el molde interno con masa para galletas y refrigere por una hora.

Paso 4. Prepare la crema como se indica en el paquete.

Paso 5. La gelatina ya hidratada se agrega a la crema, se mezcla y deja reposar.

Paso 6. Retire el molde de galletas de la nevera, vierta la crema, póngala en la nevera durante dos horas más.

Paso 7. Retirar del refrigerador y desmoldar, espolvorear con canela. Y listo para comer.

3. Tarta de limón y galletas.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de cáscara de limón
  • 1 cucharada de canela
  • 350 gramos de galletas maria
  • 250 ml de crema líquida
  • 140 gramos de queso crema
  • 400 gramos de leche condensada
  • 355 ml de leche evaporada
  • 08 limones

Método de preparación y consumo:

Paso 1. En una licuadora, agregue la crema líquida condensada evaporada, la crema, el jugo de limón y el queso crema, mezcle bien hasta que espese.

Paso 2. En la bandeja coloca una capa de galletas, luego una capa de mezcla de limón, repite las capas alternativas.

Paso 3. Coloque la bandeja de tarta de limón en la nevera durante cuatro horas, luego retírela y espolvoree con ralladura de limón. Listo para comer

4. Pastel de moca y galletas.

Ingredientes:

  • Cacao en polvo
  • 2 cucharadas de brandy
  • 250 ml de agua
  • 300 gramos de oblea Maria
  • 02 huevos
  • 02 gemas
  • 200 gramos de margarina
  • 20 gramos de café doble
  • 140 gramos de azúcar

Método de preparación y consumo:

Paso 1. Batir los huevos enteros a baja velocidad hasta que se esponjen.

Paso 2. En una sartén agregue café, agua y azúcar, mezcle y deje hervir.

Paso 3. Agregue la mezcla de café trenzado a los huevos batidos mientras sigue batiendo hasta que se enfríe.

Paso 4. Luego agregue la margarina poco a poco, continuando batiendo la mezcla, deje enfriar durante 15 minutos en el refrigerador.

Paso 5. En un bol agrega el brandy, el agua y 10 gramos de café, en esta mezcla humedece las galletas.

Paso 6. En una bandeja coloca una capa de galletas y una capa de mezcla refrigerada, alterna las capas, la última capa debe ser la crema y espolvorea el cacao. Listo para comer

5. Pastel de sepia.

Ingredientes:

  • 150 gramos de chocolate
  • 80 gramos de crema
  • 300 ml de leche entera
  • 500 gramos de queso crema
  • 400 gramos de dulce de leche
  • 510 gramos de galleta de chocolate

Método de preparación y consumo:

Paso 1. En un tazón, agregue la crema agria, el dulce de leche, el queso crema, mezcle muy bien.

Paso 2. En un tazón, vierta la leche y sumerja las galletas una por una, luego póngalas en el fondo de la bandeja rectangular, luego agregue una capa de crema.

Paso 3. Repita el procedimiento de la capa cuatro veces, ponga el pastel en la nevera durante cuatro horas.

Paso 4. Prepara el ganache calentando la crema para que no hierva, agrega el chocolate y mezcla hasta que se derrita.

Paso 5. Retire el pastel del refrigerador y cubra con la mezcla de chocolate. Listo para comer

La entrada 5 tortas con galletas muy fácil y sin horno! Fue publicado por primera vez en Good Recipes.

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